مشروبات باردة ومنعشة للحوامل ومرضى السكري وقليلة السعرات، لتقولوا وداعا لحر الصيف

لطيفة بَجوتعديل admin1 يوليو 2024آخر تحديث :
مشروبات باردة ومنعشة للحوامل ومرضى السكري وقليلة السعرات، لتقولوا وداعا لحر الصيف

خلال فترة الطقس الحار، يبحث الجميع على مشروبات باردة، لأن شرب الماء وحده سرعان ما يصبح مملا وغير كاف للشعور بالانتعاش.

فلا شيء يضاهي الشعور ببرودة أي مشروب منعش يروي العطش وينعش الروح.

سنأخذكم في هذا المقال في رحلة عبر عالم المشروبات الباردة، ونقدم لكم وصفات سهلة لتحضير مشروبات منعشة باستخدام مكونات طبيعية وبسيطة.

أهمية المشروبات الباردة في الصيف

يتكون جسمنا من حوالي 50-60% من الماء، وهو يزود الخلايا بالعديد من العناصر الأساسية، كما أنه ينظم درجة حرارة الجسم. ولأننا نفرز الماء باستمرار عندما نتنفس ونتعرق، فنحن بالتالي بحاجة لترطيب جسمنا.

علاوة على ذلك، يجب على الشخص البالغ أن يشرب ما بين 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميا. كما أن هذه الكمية ترتفع إلى 2 و3 لترات عندما يكون الجو حارا.

تزداد كذلك الاحتياجات من الماء بشكل أكبر عند ممارسة الرياضة في الصيف؛ فبما أننا نفقد الكثير من الماء خلال التعرق، نفقد أيضا الملح والمغنيسيوم في نفس الوقت.

من جهة أخرى، عندما لا نشرب ما يكفي، يمكن أن يتسبب ذلك في جفاف أجسامنا، والنتيجة أننا نشعر بالتعب، وعدم التركيز، والصداع والدوخة. كما يمكن أن نصاب بتشنجات في العضلات أو مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب هذا الجفاف.

تقدم لنا الطبيعة ثروة من الفواكه والخضروات المثالية التي نستطيع بواسطتها تحضير مشروبات باردة لذيذة وصحية ترطب الجسم وتعوض جفافه في الصيف. فلماذا لا نستغلها؟

من عصير الفواكه الطازجة إلى المشروبات المثلجة، ينصح كذلك باستغلال ما توفره لنا الطبيعة لنصنع منه مشروبات تجعل صيفنا مليئا بالانتعاش.

مشروبات باردة للصيف بالصور

كاراميل لاتيه مثلج

 

عصير خوخ
سموذي خوخ

مشروبات باردة بالحليب

هل تبحثون عن مشروبات تصنعونها في المنزل لخفض درجة الحرارة في فصل الصيف؟

إليكم هذه الوصفات التي سنستعمل فيها الحليب. كما أنها ستنفعكم مع الأطفال الصغار خصوصا، والذين يرفضون أحيانا تناول هذه المادة المهمة لنموهم.

كما ننصحكم بتفادي استعمال السكر في العصير، فبالإضافة إلى أنه مضر جدا بالصحة، فإنكم بدونه ستستمتعون أكثر بمذاق الفواكه اللذيذة.

  1. عصير سموذي بالخوخ 
  • 500 مل حليب أو لبن أو حليب مخمر أو مكثف.
  • 2 حبات من خوخ.
  • القليل من الحبوب.

اخلطي جيدا كل العناصر في البلاندر، وها هو جاهز.

كما أنه منعش جدا، بالإضافة إلى أنه يصلح كوجبة خفيفة أو بعد السباحة، ويمكنك تعويض الخوخ بالمشمش أو البطيخ أو الفراولة أو الموز.

   2. عصير الحليب بالأفوكادو والفراولة

  • 250 جرام توت طري أو مجمد.
  • حبة موز.
  • 2 ملعقة كبيرة عسل.
  • 600 مل حليب.
  • 2 ثمرة أفوكادو.

اخلطي التوت والموز في الخلاط مع 350 مل من الحليب.

بعدها صبي الخليط السميك في أكواب دون ملئها.

ثم اشطفي الخلاط، ثم حضري عصير الأفوكادو عن طريق خلط الأفوكادو مع باقي كمية الحليب.

بعد ذلك، اسكبي عصير الأفوكادو فوق العصير الأول.

وحتى لا يختلط العصيران، يجب سكبه بلطف باستخدام الملعقة.

وأخيرا تمتعي مع أسرتك بهذا العصير المنعش الملون، الزهري والأخضر.

مشروبات باردة ستاربكس

من الماكياتو اللذيذ إلى المشروبات المثلجة، تقدم محلات ستاربكس وصفات عديدة منعشة تستهوي الصغار والكبار.

لذلك، سنقدم لكم في ما يلي اثنين منها، ستنالان بالتأكيد استحسانكم:

1.كاراميل لاتيه مثلج مع كريمة الفانيلا

عبوتان ستاربكس كافي فيرونا من نسبريسو، أو ستاربكس كافي فيرونا، قهوة مطحونة.

  • ½ فنجان كوب كريما مخفوقة سميكة.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات (يستحسن سكر ريجيم).
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا.
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الكراميل.
  • ½ ملعقة طعام سكر بني.
  • مكعبات ثلج.

حضّري جرعتين إسبريسو.

ثم أضيفي الكريما، والسكر والفانيلا في وعاء.

بعد ذلك، اخفقي المكونات حتى الحصول على خليط كثيف.

وبعدها اخلطي الكراميل، والسكر البني والقهوة في كوب التقديم.

ثم أضيفي الثلج في هذه المرحلة.

أخيرا، صبي كريما الفانيلا ببطء فوق باقي الخليط.

بالصحة والعافية.

   2. فرباتشينو شوكلت:

  • كوب حليب سائل.
  • كوب من الثلج.
  • نصف كوب من قهوة نسكافيه.
  • نصف كيس من دريم ويب للخفق.
  • ملعقتان من الشيكولاتة البودر.
  • ملعقتان من السكر.
  • معيار من صوص الكراميل.

اعملي النسكافيه بالحليب حتى إذابته.

ثم ضعي كل العناصر في وعاء.

بعدها أضيفي الثلج واضربيه جيدا.

ثم زيني بالكراميل من فوق في الأخير.

إنه منعش، بالهنا والعافية لكم.

مشروبات باردة قهوة

تعد القهوة الباردة أو المثلجة من الفئات الأكثر شعبية في مجال المشروبات، حيث يباع منها أكثر من 170 مليون مشروبا مثلجا سنويا في بريطانيا وحدها مثلا، ومثلها في باقي أوروبا.

إليكم وصفتين صيفيتين منعشتين لمشروبين أساسهما القهوة:

  1. قهوة دالكونه المثلجة
  • 3 ملاعق كبيرة ماء بارد.
  • ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
  • حليب.
  • مكعبات ثلج.
  • ملعقة كبيرة سكر.

اخفقي الماء والسكر والقهوة جيدا حتى الحصول على كريما.

ثم ضعي مكعبات الثلج في كوب التقديم.

بعد ذلك أضيفي فوقها الحليب البارد.

ثم صبي فوقها الخليط الكريمي الأول.

بالصحة والعافية.

2. القهوة الأمريكانو المثلجة

  • قهوة اسبريسو.
  • حليب.
  • مكعبات الثلج.

حضري دوبل اسبريسو.

ثم املئي كوب التقديم بمكعبات الثلج.

أضيفي الحليب.

وبعدها اسكبي فوقها خليط دوبل اسبريسو.

ألف صحة وهنا لكم.

مشروبات باردة قليلة السعرات

لقد حل فصل الصيف، ومعه ترتفع درجات الحرارة التي تبلغ أحيانا أرقاما غير متوقعة.

غير أنه، واستعدادا لموسم الحر، سنقدم لكم بعض المشروبات سهلة التحضير ،وكذلك منخفضة السعرات الحرارية. وبالتالي، سنكون عند تناولها قد ضربنا عصفورين بحجر واحد: الإحساس بالانتعاش دون أن يزداد وزننا بجرام واحد أيضا!

  1. عصير الكركديه بالأناناس
  • كأس كركديه.
  • حبة أناناس متوسطة.
  • سكر (يستحسن أن يكون سكر ريجيم).

اطبخي الكركديه مدة 15 دقيقة على النار لاستخلاص المركز.

ثم أضيفي باقي العناصر واخلطي جيدا بالخلاط.

بعد ذلك، اسكبي في كوب التقديم، واستمتعي بالمذاق اللذيذ.

      2. عصير الجزر

  • حبتين من الجزَر.
  • كوب ماء.
  • سكر ريجيم.

قطعي الجزر إلى مكعبات واسلقيه.

بعدها، في خلاط، أضيفي الماء والسكر.

ثم اخلطي للحصول على خليط رطب وثقيل.

بالصحة والهنا.

مشروبات منعشة لمرضى السكري

يعد السكر والملح من أكبر أعداء مرضى السكري، ولكنهما لسوء الحظ، متواجدان في كل الأطعمة.

من جهة أخرى، كشفت الدراسات أن استهلاك مريض السكري للفاكهة يساعده على تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان، والسمنة، بالإضافة إلى أمراض القلب والشرايين. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن وبالألياف ومضادات الأكسدة.

إليكم وصفتين لمشروبين يصلحان لمرضى السكري، ويساعدان أيضا على تخفيض مستوى السكر في الدم.

  1. عصير كيوي والتفاح
  • 4 حبات كيوي.
  • نصف تفاحة.
  • 400 ماء جوز الهند.
  • ليمونة خضاء.
  • 5 عروش بقدونس.

قشري حبات الكيوي والتفاح وقطعيها إلى قطع صغيرة.

ثم ضعي القطع في الخلاط وأضيفي ماء جوز الهند واخلطي جيدا.

بعدها، أضيفي عصير الليمونة ثم اخلطي مجددا.

في الأخير، صبي الخليط في أكواب التقديم واستمتعي بهذا العصير المنعش والديتوكس العجيب.

  1. عصير الإجاص والبرتقال
  • 3 حبات إجاص.
  • برتقالة واحدة.
  • 200 مل حليب اللوز.
  • رشة قرفة.

قشري الفواكه واخلطيها جيدا في البليندر.

ثم أضيفي حليب اللوز ورشة القرفة.

اسكبي الخليط في أكواب التقديم، وتذوقي العصير اللذيذ.

بالصحة والعافية.

  1. موهيتو كوكتيل الفراولة بالليمون
  • بعض حبات الفراولة المجمدة.
  • 3 ليمونات.
  • نعناع يابس.
  • سكر ( يستحسن أن يكون سكر ريجيم).
  • كأس ماء.
  • القليل من مشروب سفن اب.

افرمي الفراولة جيدا في الخلاط.

ثم أضيفي عصير الليمون.

ضعي فوقه النعناع اليابس.

بعد ذلك، أضيفي كمية السكر حسب الرغبة.

ثم اخلطي العناصر كلها وأضيفي كأس الماء.

أخيرا، ضعي القليل من الخليط في كوب التقديم وفوقه القليل من سفن اب.

استمتعي بمذاق الفراولة والليمون الرهيب، منعش جدا!

مشروبات للحامل

كما أنه مهم جدا أن تهتم كل امرأة حامل بصحتها وبصحة جنينها من خلال اختيار مأكولات وأطعمة تحتوي على العناصر المفيدة، فهي مطالبة كذلك بأن تكون المشروبات التي تتناولها صحية وآمنة لها وللجنين.

إليك بعض المشروبات التي تصلح للمرأة الحامل:

  1. سموذي الفواكه المشكلة:
  • كوب زبادي طبيعي.
  • نصف كوب من الحليب.
  • موزة واحدة.
  • نصف كوب من التوت (توت أحمر، توت أسود، أو فراولة).
  • العسل حسب الرغبة.

اخلطي جميع العناصر في الخلاط حتى تصبح متجانسة.

ثم قدمي السموذي في كوب كبير، واستمتعي بمذاقه الرائع.

  1. عصير البرتقال والجزر
  • 3 حبات برتقال.
  • 2 حبات جزر.
  • العسل حسب الرغبة.

قشري الجزر والبرتقال وقطعيهما إلى قطع صغيرة.

ثم اخلطي البرتقال والجزر في الخلاط حتى يصبحا ناعمين.

بعدها، أضيفي العسل حسب الرغبة.

يستحسن أن يقدم العصير باردا.

ختاما، لقد  استمتعنا ونحن نقدم لكم  كل هذه الوصفات لتحضير مشروبات لذيذة، وصحية. سينتهي فصل الصيف، ومعه سيحين وقت توديع المشروبات الباردة، ولكن النكهات الجميلة ستبقى محفورة في ذاكرتنا.

استمتعوا إذن بتناول المشروبات الباردة، وأيضا لا تنسوا شرب الكثير من الماء للحفاظ على رطوبة أجسامكم.

تمنياتي لكم بأن تقضوا  صيفا مليئا بالبهجة والفرح.